Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Цуккини запеченные с сыром

Пятница Сен 19, 2014

Хотим познакомить с рецептом из американской кухни. Так по нему готовят цуккини запеченные в Северной Калифорнии. Из данного овоща можно готовить огромное количество различных блюд. У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления. Предлагаемый нами вариант будет хорош как на каждый день, так и для праздничной трапезы. Для приготовления будут необходимы следующие продукты:

• 200 г. или один пакетик из коробки риса длиннозернового
• 3 средних цуккини, порезанных на 8 частей
• 113 г. измельченного зеленого перца чили (можно добавить по вкусу или нет)
• 450 г. сыра тертого твердых сортов
• 450 г. сметаны
• 2 столовые ложки измельченного зеленого перца типа болгарского
• 2 столовые ложки нарезанного лука
• 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 большой помидор, нарезанный

Способ приготовления:

1. Сварите рис согласно инструкции на упаковке.
2. В большую кастрюлю наливают воды на 1,5 см. выкладывают подготовленные zucchini и доводят до кипения.
Уменьшают огонь и тушат в течение 3-5 минут. Воду сливают и откладывают овощи в сторону.
3. Выкладываем рис в смазанную маслом форму для запекания.
4. Выкладываем слой чили и посыпают половина натертого сыра.
5. В большой миске смешивают сметану, зеленый перец, лук, петрушку, соль и орегано.
6. Выливают сметанный соус в форму для запекания на выложенные в нее первые слои.
7. Поочереди выкладывают слой zucchini и помидоров.
8. Посыпают оставшимся сыром.
9. Накрывают крышкой и запекают при температуре 175 градусов в течение 30 минут.
10. Потом снимают крышку и запекают без нее в течение 5-10 минут.

P.S. По вкусу можно менять различные специи по вкусу. Можно, например,
использовать чесночную соль.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.