Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Готовим фарш перец помидоры в сливочном соусе с печеньем

Четверг Авг 22, 2013

farsh-peretz-pomidoryДа-да, именно фарш перец помидоры готовим вместе с печеньем (это не опечатка и не ошибка), которые Вы любите пить с чаем, но в нашем варианте оно будет выступать вместо теста, что очень удобно, получится полуфабрикат, который мы используем в нашем блюде и значительно сократит процесс приготовления.
Для приготовления будут необходимы и другие продукты:

• 900 г. говяжьего фарша
• 35 г. тако приправы (разведенного на 2/3 стакана воды)
• 0,5 стакана сметаны
• 0,5 стакана майонеза
• 340 г. тертого сыра чеддер
• 1 маленький репчатый лук, нарезанный
• 400 г. лома печенья (по вкусу) смешивают с 175 мл. воды
• 2 помидора, нарезанных
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
• 1 весом 100 г. нарезанный перец халапеньо

Способ приготовления:

1. Нагревают духовку до 175 градусов.
2. Обжаривают лук до прозрачного цвета. Добавляют к нему фарш и слегка обжаривают.
3. Добавляют к фаршу разведенную приправу Тако с 2/3 стакана воды. Все перемешивают.
4. В отдельной миске смешивают сметану, майонез и половину тертого сыра.
5. Перемешивают смесь печенья и воды (3/4 стакана), чтобы сформировать мягкое тесто.
6. Выкладывают тесто из печенья на дно формы для запекания смазанную предварительно маслом.
7. Потом на печенье выкладывают ингредиенты в следующем порядке: говяжий фарш, кусочки помидора, зеленый перец, перец халапеньо и сметанный соус. Посыпают оставшимся тертым сыром.
8. Выпекают в духовке 35 – 45 минут или пока края теста немного закоричневеют и сыр слегка поджарится.

P.S. Печенье лучше брать без шоколада, любых посыпок и глазури.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.