Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Быстрый пирог с фаршем и сыром

Пятница Авг 16, 2013

bystryy-pirog-s-farshemПосле работы, когда потрудились целый рабочий день, уже не хочется что либо готовить, но домашние требуют ужина. Предлагаем очень быстрый вариант приготовления сытного ужина для семьи это сготовить быстрый пирог с фаршем. По дороге домой его можно купить в магазине, а также к нему будет необходим сыр, ну а картошка всегда найдется дома и готовим наш пирог. Некоторые его называют пастуший, за простоту приготовления и ингредиенты, которые были в каждой крестьянской семье. По мyе не важно как его называть главное для меня быстрота приготовления, чем меньше стоит возле плиты, чем быстрее и много готовим тем для самый лучший рецепт. Нам потребуются следующие продукты в пропорциях:

• 400 г. свиного фарша
• 5 -6 ломтиков бекона
• 1 луковица
• 200 мл. куриного бульона
• 1 чайная ложка сушеного шалфея
• 1 чайная ложка сушеного майорана
• 3 средних картофелины
• 25 г. масла
• 80 г сыра твердых сортов
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль

Способ приготовления:

1. Разогревают духовку до 220 градусов. Варят картофель в кастрюле с щепоткой соли до готовности около 25 минут.
2. Сыр натирают на терке в миску.
3. Очищают и нарезают кубиками репчатый лук.
shag-14. Дно блюда для запекания выстилают ломтиками бекона.
5. В сковороде нагревают масло и обжаривают на нем лук на большом огне, периодически помешивают, чтобы не пригорел.
6. Добавляют к нему шалфей, майоран, куриный бульон и фарш, уменьшают огонь до среднего и варят в течение 10 минут, периодически помешивая.
7. Выливают подготовленную начину в блюдо для запекания на бекон.
8. Сливают воду с картофеля, разминают его в пюре добавляют к нему сливочного масла и щепотку соли, все перемешивают.
9. Выкладывают пюре сверху на фарш в форму.
shag-210. Сверху посыпают тертым сыром.
11. Ставят в духовку на 20 минут.

P.S. куриного бульона многовато из-за этого не получится в виде пирога, будет расплываться (жидко получается), лучше поменьше налить, чтобы можно было ножом нарезать, как запеканку.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.