Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Вегетарианский сэндвич в домашних условиях

Пятница Июль 5, 2013

sendvich-v-domashnih-usloviyahС ежедневными телевизионными репортажами о разоблачениях ресторанов, кафе, забегаловок, закусочных, о продаже магазинами некачественной продукции и о приготовлении пищи в антисанитарных условиях. Предпочтительнее всего стараться готовить всю еду дома. Например, легко можно приготовить вегетарианский сэндвич в домашних условиях, его можно приготовить быстро сразу на всю семью и всем раздать на обеда или взять его на пикник. Для его приготовления будут необходимы следующие продукты:

• 1  батон
• 125 мл. оливкового масла
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 большой баклажан примерно 450 г., нарезать ломтиками
• 200 г. нарезанных шампиньонов
• 1 стакан любого красного соуса
• 2 столовые ложки измельченного свежего базилика
• 113 г.  свежего сыра моцарелла, нарезанного ломтиками

Способ приготовления:

1. Нарезают батон продольно пополам. Тщательно выдалбливают сверху и снизу, оставляя   только корки, отложите в сторону.
2. В небольшой миске смешивают масло, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец. Смазывают этой смесью баклажаны и грибы.
3. Обжаривают грибы и баклажаны на среднем огне в течение 3-5 минут с каждой стороны или пока овощи не станут мягкими.
4. Половиной красного соуса смазывают нижнюю часть батона. Выкладывают в нее обжаренные баклажаны и грибы. Снова поливают соусом, выкладывают базилик и сыр, накрывают сверху второй частью батона.
5. Оборачивают батон плотной фольгой и кладут в духовку и держат в течение 4-5 минут, переворачивая с каждой стороны.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.