Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Пироги с яблоками и корицей в духовке

Воскресенье Июнь 9, 2013

пироги с яблоками в духовкеОткрывают знаменитую электронную энциклопедию Википедию читаю там, что пирог яблоками, который запекается в духовке, оказывается может быть разным по стилю. Он может быть в английском стиле, в голландском, шведском или французском стиле. В виде пудинга, открытый с тестом в виде решетки сверху, геркулес и сухари вместо привычного нам теста. Я так думаю наш пирог сделан во французском стиле. Для его приготовления на 6 порций будут необходимы следующие ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 5 1/2 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 1 яйцо, взбить
• 125 мл. цельного молока
• 1 большое яблоки, очищенное и нарезанное

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазывают маслом форму для выпечки.
2. В средней миске смешивают вместе муку, соль  и разрыхлитель.
3. В отдельной небольшой миске смешивают одну четвертую стакана сахара с корицей.
4. С помощью электрического миксера взбивают масло с оставшейся 1/4 стакана сахара. Добавляют яйцо, снова все перемешивают. Добавляют мучную смесь в три этапа, каждый раз перемешивая, также добавляют молоко, все перемешивают, пока не получится однородная смесь.
5. Выливают половина жидкого теста в форму для запекания, кусочки нарезанных яблок на тесто, чтобы они полностью покрыли тесто, чтобы оно не где не просвечивало, можно укладывать внахлест. Посыпают яблоки корицей с сахарной смесью, оставить чайную ложку или две для посыпки сверху. Выливают оставшееся тесто сверху на слой яблок и посыпают  оставшейся корицей с сахаром.
6. Выпекают пирог в течение 25 минут или пока он не станет золотисто-коричневого цвета и яблоки начнут пузыриться по краям.

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.