Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Макароны со сливочным соусом половинник

Четверг Апр 25, 2013

макароны со сливочным соусомEсли не успели купить мясо или колбасу и в доме остались только макаронные изделия, тогда готовим такое простое блюдо на скорую руку как макароны со сливочным соусом, они получаются настолько сытными за счет своего соуса, что домашние даже не заметят что нет и грамма мяса в них (в нашем доме это проблема, все желательно готовить с мясом и только из него). Для его приготовления будут необходимы следующие продукты:

• 400 г. макарон в виде маленьких ракушек
• 2 ложки сливочного масла или маргарина
• 1/4 столовой ложки муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотой горчицы
• 1/4 чайной ложки перца
• 400 г. соуса половинник
• 340 г. тертого сыра Чеддер
• 60 г. зеленого лука, нарезанного
• 60 г. нарезанного красного болгарского перца

Способ приготовления:

1. Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке или до готовности.
2. В антипригарную кастрюле выкладывают сливочное масло и растапливают его на медленном огне. Добавляют муку, соль, горчицу и перец. Все перемешивают и варят в масле на маленьком огне 20 секунд, постоянно помешивая, пока масло не впитается. Снимают с огня добавляют соус половинник и смешивают все венчиком. Подогревают до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Варят и перемешивают 1 минуту. Добавляют тертый сыр, все мешают пока он не раствориться.
3. Добавляют пасту, лук и сладкий перец в соус. Варят все вместе пару минут, постоянно помешивая.

P.S. № 1. Используйте швейцарский сыр и немного молотого мускатного ореха вместо сыра чеддер, чтобы принести совершенно новый аромат к этому традиционное блюдо из пасты.
P.S. № 2. Про соус половинник мы уже писали на нашем сайте.мой сайт.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.