Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Рецепт пирога с ветчиной и моцареллой

Понедельник Апр 22, 2013

рецепт пирога с ветчинойВсегда из остатков продуктов можно сготовить новое блюдо. В рецепте пирога с ветчиной, который мы предлагаем ниже не обязательно делать точно такую же начинку, можно положить что нибудь другое, что завалялось в холодильнике, а взять за основу только тесто. Чем то напоминает пиццу. Для приготовления нашего варианта будут необходимы следующие продукты:

Ингредиенты для теста:

•  500 г муки
•  8 г сухих дрожжей или 1 пакетик
•  2 стакана молока
•  80 г сливочного масла
•  2 яйца
•  20 г соли

Ингредиенты для начинки:

•  250 г ветчины
•  200 г. густых сливок
•  2 шарика моцареллы
•  соль и перец
•  тертого сыра

Способ приготовления:

1. Готовим тесто.Растопите масло и отложите его в сторону. В кухонный комбайн положите муку, сухие дрожжи и перемешайте все. Яйца взбивают и смешивают их с молоком и теплым растопленным сливочным маслом. Постепенно добавляя к муке к кухонном комбайне, приправьте солью. Вымешивайте 8 минут тесто, пока оно не будет отходить от краев. Накройте миску с тестом полиэтиленовой пленкой и поставьте ее в теплое место, чтобы увеличилось вдвое в объеме. Потом выкладывают его на посыпанной мукой поверхность стола, слегка его нажимают,  чтобы удалить избыток газа. Разделяют его на две части, выкладывают в форму для запекания, делают борта. Накрывают тканью и дают подняться  в течение 30 минут.
2. Разогревают духовку до 180 градусов. Если тесто удвоилось в объеме в форме, то можно тогда выкладывать в середину ветчину, нарезанную тонкими ломтиками моцареллу, приправить солью и перцем. Заливают сливками и посыпают тертым сыром сверху. Выпекают в духовке от 25 до 30 минут. Подают на стол в горячем виде.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.