Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Мексиканская запеканка с чипсами, различными соусами, творогом и оливками

Среда Апр 3, 2013

мексиканская запеканкаОтличи кухни Мексики это конечно же очень острая пища в которую добавляют большое количество различных специй. По их мнению чем специй больше тем блюдо вкуснее. Отличием их блюд является также то, что туда добавляют множество продуктов, которые иногда кажется никак не сочетаются друг с другом, но при этом такая смесь позволяет получить новые вкусу, которые нам жителям европейской части мира неведомы. Так и наша мексиканская запеканка отличается разнообразием ингредиентов от острых до нежных по вкусу. Чтобы ее сготовить будут необходимы следующие продукты:

•  900 г. постного говяжьего фарша
•  1 средний лук , нарезанный
•  1 чайная ложка соли
•  перец черный молотый
•  1 чайную ложку чесночной соли
•  1 чайная ложка чесночного порошка
•  425 г. томатного соуса
•  три четверти стакана кетчупа
•  85 г. спелых оливок по вкусу, нарезанных
•  500 мл. сметаны
•  2 стакана творога
•  113 г. зеленого перца, нарезанного
•  226 г. чипсов, слегка дробленые
•  450 г. сыра твердых сортов, натертый на терке

Способ приготовления:

1. Обжаривают мясной фарш в большой неглубокой сковороде, пока он не станет рассыпчатым.
2. Добавляют лук, соль, перец, чесночную соль и порошок, томатный соус, кетчуп и оливки, все хорошо перемешивают.
3. Обжаривают на маленьком огне, пока лук не станет мягким, часто помешивая.
4. Смешивают сметану, творог и зеленый перец в небольшой миске.
5. В форму для запекания выкладывают слой чипсов, смесь говяжьего фарша, поливают смесью сметаны с творогом и посыпают сыром, можно чередовать слои если форма для запекания не очень большая, но глубокая, но сверху должен быть обязательно сыр.
6. Выпекают при температуре 175 градусов в течение 30 минут.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.