Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Пирог с беконом

Пятница Янв 25, 2013

Если в воскресный день есть время, то можно приготовить для всей семьи на завтрак пирог с беконом. Также его можно приготовить как для обеда, так и для ужина. Особенно они будут хороши зимой, так как они напоминают солнце, которого в это время года так не хватает всем. Для их приготовления будут необходимы следующие продукты:

• 1 стакан муки грубого помола муки
• 3/4 стакана муки
• 125 г. сливочного масла, нарезанного
• от 2 до 3 столовых ложек холодной воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 красная луковица, порезанная мелко
• 5 ломтиков бекона нарезанных
• 80 г. листьев шпината
• 1/4 стакана густых сливок
• 4 яйца
• 1 яичный желток
• листья салата

Войти чтобы добавить к моему Список покупок

Способ приготовления:

1. В кухонный комбайн выкладывают муку и масло. Смешивают, чтобы масса напоминала крошки. Добавляют 2 столовые ложки холодной воды и смешивают, пока масса не станет превращаться в тесто, если необходимо то добавляют еще воды. Выкладывают тесто на слегка посыпанной мукой поверхность стола и замешивают его в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Заверните его в пергаментную бумагу и охладите в течение 15 минут в холодильнике.
2. Разогревают духовку до 190 градусов. Застилают 2 больших противня для выпечки пергаментной бумагой. Нагревают масло в сковороде на среднем огне. Добавляют лук и бекон. Обжаривают их помешивая, в течение 4 или 5 минут или пока лук не станет мягким. Добавляют шпинат. Обжаривают еще в течение 1 минуты, пока он обмякнет. Снимают сковородку с огня. дают немного остыть и все перекладывают в сливки. Приправляют по вкусу перцем.
3. Разделить тесто на 4 равные части. Раскатывают каждую часть между 2 листами бумаги для выпечки в 18 см круг. Поместите полученные круги на противень. В центр каждого ложкой выкладывают смесь бекона, оставляя по 2 см от краев. Залепите края теста в в виде блюдца.
4. В каждый пирог разбить по 1 яйцу. Смешивают вместе яичный желток и 1 столовую ложку холодной воды. И с помощью кисти смазывают пироги. Выпекают 20 минут или пока яйца не приготовяться. Приправляют перцем. Подают на стол с салатом.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.