Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Легкий яблочный пирог с миндалем

Суббота Янв 19, 2013

С незапамятных времен на Руси пекут пироги. Это простая еда готовилась как на барский стол, так и на стол простого крестьянина. Разница у них была в начинке. Если барин мог себе позволить испечь пирог со стерлядью, то куда уж простому крестьянину до такой рыбы. Поэтому они пекли с начинкой, которая росла у них в огороде или в саду. Например, такой легкий яблочный пирог мог быть подан на стол в крестьянской семье, но с годами этот рецепт дополнился новыми ингридиентами, не слыхаными в ту пору. Но от этого он не стал хуже. Поэтому предлагаем его сготовить, но для этого потребуются следующие продукты:

• топленое масло для смазки сковороды
• 180 г. сливочного масла, комнатной температуры
• 140 г. сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• 3 яйца
• 100 г. нарезанного миндаля
• 150 г. с добавлением разрыхлителей муки
• 80 мл. молока
• 2 маленьких красных яблока тонко нарезанных ломтиками
• Ванильный заварной крем

Способ приготовления:

1. Разогревают духовку до 170 градусов. С помощью кисти смазывают топленым маслом форму для пирога, а также бумагу для выпечки смазывают с друх сторон и застилают ее форму.
2. С помощью электрического миксера взбивают в миске вместо масло, сахар и ваниль в течение 8 минут, чтобы получился цвет сливочный. Добавляют по одному яйцу каждый раз после добавления взбивают.
3. Добавляют миндаль. Добавляют сначала половину муки и половину молока. С помощью деревянной ложкой все перемешивают. Потом добавляют оставшися муку и молоко. Также все перемешивают.
4. Тонко нарезанные яблоки выкладывают на дно форму для запекания. Аккуратно перекладывают полученное тесто на них. Сверху приглаживают до ровной поверхности.
5. Выпекают в духовке в течение 30 или 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, будет выходить чистой. Вынуть из духовке и дать в течение 10 минут остыть в форме. Потом перекладывают на сервировочное блюдо.
6. Подают к столу теплым вместе  с заварным кремом.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.