Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Ласточкино гнездо рецепт по-новому варианту

Пятница Янв 4, 2013

Такое блюдо как ласточкино гнездо можно по разному готовить. Существуют множество рецептов приготовления. Публикуем новый вариант приготовления этого блюда с ветчиной, сыром, грибами и соусом бешамель, но его можно приготовить с овощами и лососем. Такое блюдо станет украшением стола и вызовет удивление гостей и домашних, но при этом оно очень просто готовится. Для 6 порций будут необходимы следующие продукты:

•  300 г. свежей пасты для лазаньи
•  соус Бешамель
•  300 г. сыра Эмменталь, нарезанного тонкими ломтиками
•  300 г. грибов шампиньонов
•  80 г. сыра пармезан
•  150 г. ветчины, нарезанной тонкими ломтиками
•  растительное масло

Способ приготовления:

1. Листы свежей пасты для лазаньи смазывают соусом Бешамель, потом выкладывают ломтики ветчины, сыра и грибы Шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. Посыпают немного сыра пармезан и сворачивают тесто рулоном. Накрывают его пергаментной бумагой и кладут в морозилку на 15 минут. Все тоже самое проделывают с оставшимися листами пасты.
2. Смазывают форму для выпечки растительным маслом, наливают немного соуса бешамель.
3. Вынимают из морозилки рулоны тесто и нарезают на ломтики толщиной около 4-5 см, поместите эти рулоны в кастрюлю, один рядом с другим.
4. Каждое гнездо поливают сверху чайной ложкой соуса и посыпают тертым пармезаном.
5. Ставят в предварительно разогретую духовку и выпекают при температуре 160 градусов около 45 минут.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.