Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Домашняя помадка из белого шоколада с фруктами

Пятница Дек 28, 2012

Наша сладкая домашняя помадка, в которую добавляются орехи и сухие фрукты подойдет в качестве закуски к спиртным напиткам или ее можно красиво упаковать и подарить в качестве подарка на праздник. Для ее приготовления будут необходимы следующие продукты:

•  1 чайная ложка плюс 1/4 стакана сливочного масла
•  500 г. сахара
•  2/3 стакана молока
•  340 г. белого шоколада, нарезанного на куски
•  1/4 ч.л. миндального экстракта
•  175 г. нарезанного миндаля, поджаренного
•  одна четвертая стакана нарезанной кураги
•  одна четвертая стакана сушеной вишни
•  одна четвертая стакана сушеной клюквы

Способ приготовления:

1. Квадратную форму или противень застилают фольгой, чтобы края поднимались над бортами и смазывают фольгу 1 чайной ложкой сливочного масла, отложите в сторону.
2. В кастрюле смешивают сахар, молоко и оставшееся сливочное масло. Ставят на средний огонь, помешивают пока сахар не растворится. Доводят до кипения, кипятят в течение 5 минут без перемешивания. Уменьшают огонь до минимума, добавляют белый шоколад. Помешивают пока шоколад не растает в кастрюле.
3. Снимают с огня и добавляют миндальный экстрат.
4. Добавляют миндаль, абрикос, вишни и клюкву. Размешивают и выкладывают в подготовленную форму.
5. Охлаждают в течение 2 часов или пока не застынет.
6. Потом вынимают из формы потянув за края фольги и поднимите над формой. Снимите фольгу и разрежьте на квадраты.
7. Храните в холодильнике.

Выход готовой продукции: около 1 кг.

Похожие статьи:

1 Comment »

Светлана:

Интересный вариант помадки. Должно быть, очень вкусно.

Январь 8th, 2013 | 14:31
Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.