Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Легкая и быстрая закуска из теста фило с креветками

Понедельник Дек 17, 2012

Приготовить привычные бутерброды или сделать канапэ это всегда можно, но можно по другому приготовить легкую и быструю закуску, например, с использованием листов теста фило и из них получатся замечательные корзиночки, наполненные начинкой. Главное весь процеес настолько просто, что не вызовет никаких трудностей. Ну а если каких либо продуктов не хватит по рецепту, от них всегда можно отказаться и заменить другими и таким образом на основе нашего создать новый рецепт закуски. Для ее приготовления понадобятся следующие продукты:

•  1 яйцо, слегка взбить
•  0,5 стакана майонеза
•  1 столовая ложка дижонской горчицы
•  450 г. замороженных креветок, предварительно разморозить и промокнуть на сухо салфеткой
•  4 пера зеленого лука, мелко нарезанного
•  1 банка консервированной кукурузы, слить предварительно жидкость и промокнуть ее салфеткой
•  60 г. мелко нарезанного сельдерея
•  60 г. мелко нарезанного сладкого красного перца
•  2 столовые ложки каперсов, слить и превратить их в фарш
•  1 столовая ложка рубленого свежего кинзы
•  2 зубчика чеснока, измельчить
•  1 чайная ложка порошка чили
•  одна четвертая ч.л. перца молотого
•  220 г. замороженного миниатюрного тесто фило
•  0,5 небольшой зеленый перец, нарезать небольшими полосками

Способ приготовления:

1. В небольшой миске смешивают яйцо, майонез и горчицу.
2. Добавляют полученный соус в креветки, лук, кукурузу, сельдерей, красный перец, каперсы, кинзу, чеснок, молотый перец и сладкого красного перца, все перемешивают.
3. На миниатюрные кусочки теста фило выкладывают по 2 чайные ложки приготовленной начинки на каждый лист.
4. Помещают их в форму для выпечки, чтобы получились по типу корзиночек и выпекают их при температуре 175 градусов в течение 7-10 минут или пока кончики теста фило начнут коричневеть.
5. Перед подачей на стол украшают полосками зеленого перца и подают теплым на стол.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.