Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Фарш в томатном соусе по домашнему

Воскресенье Дек 9, 2012

В описании к этому рецепту было написано, что это блюдо идеально для приготовления воскресной трапезы для ленивых людей, которые не любят и не хотят готовить. Считаю такое описание неправильно. Да фарш в томатном соусе быстро готовится всего за полчаса, но в нашем напряженном ритме оно будет отличным подспорьем в быстрой и вкусной готовки, как для обеда, так и для ужина, как в будний так и в воскресный день. Попробуйте приготовить это блюдо и пополните свою копилку очередным быстрым рецептом. Для приготовления 4 порций потребуются следующие ингредиенты:

•  450 г. говяжьего фарша
•  1 головка репчатого лука, нарезанный предварительно (или смешанный нарезанный зеленый и репчатый)
•  оливковое масло
•  0,5 чайной ложки соли
•  красного молотого перца по вкусу
•  0,5 ч.л. семян сельдерея
•  800 г. нарезанных помидоров (практически пюре)
•  2 столовые ложки соуса Вустершир
•  одна четвертая стакана мелко нарезанной петрушки
•  450 г. макарон

Способ приготовления:

1. В большой кастрюле горячей воды отваривают макароны согласно инструкции на упаковке. В сковороду выкладывают фарш, добавляют столовую ложку оливкового масла и обжаривают его на сильном огне, изредка помешивая до коричневого цвета.
2. В большой другой сковороде обжаривают лук со столовой ложкой оливкового масла на среднем огне.
3. Добавляют фарш из другой сковородки и уменьшают огонь. Добавляют соль и красного молотого перца по вкусу. Добавляют семяна сельдерея, помидоры, Вустершир соусом. Доводят до кипения и варят 5 минут. Смешивают с приготовленными макаронами и петрушкой. Держат на медленном огне еще 5 минут, чтобы макароны напитались и смешались ароматы.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.