Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Ароматные фетучини с грибами и ветчиной

Суббота Сен 8, 2012

Если в холодильнике завалялись остатки ветчины, то можно приготовить фетучини с грибами и ветчиной, которые позволят быстро приготовить ужин не потратив много времени на него. На приготовление 4 порций потребуется всего 25 минут и продукты в следующих количествах:

• 340 г. фетучини
• 340 г. ветчины, порезанной кубиками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 средняя луковица, мелко порезанная
• 220 г. свежих шампиньонов, нарезанных
• 1 столовую ложку муки
• 0,5 ч.л. сушеного розмарина, измельченного
• одна четвертая ч.л. перца
• 1-1/4 стакана молока
• 0,5 стакана замороженного горошка, разморозить
• 2 столовые ложки обезжиренного сметаной

Способ приготовления:

1.Согласно инструкции на упаковке приготовить фетучини.
2.В большой неглубокой сковороде, обжарьте ветчину в масле до слегка коричневого цвета. Переложить ее в тарелку.
3.Добавьте лук в сковородку, обжарьте в течение 4 минут. Добавить грибы и обжаривайте в течение 3 минут. Добавьте муку, розмарин и перец, все перемешайте. Постепенно добавляйте молоко. Довести до кипения, варить и перемешивать в течение 2 минут или пока все не загустеет.
4.Уменьшите огонь, добавьте зеленый горошек и сметану. Готовьте еще 2 минуты. Слейте воду с кастрюли с фетучини, добавить их к грибной смеси в сковородку, перемешать, потом ветчину и подержать на огне немного, все перемешивая.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.