Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Как приготовить зефир с вишневым желе

Понедельник Июль 30, 2012

В наших магазинах можно найти различные сладости, но всегда интересно приготовить легкий десерт из зефира своими руками. Он получается очень вкусным и летним.  Ниже можно прочитать как приготовить зефир, чтобы он очень эффектно выглядел на столе за счет сочетания белого цвета, который идет от зефира и бардового от вишни. На 4 порции будут необходимы следующие продукты:

300 г. вишни мытой и без косточек
30 г. желатина
200 мл. сока вишневого
300 г. готового зефира можно магазинного, но простого, не ароматизированного и не облитого шоколадом
1 столовая ложка сахарного песка
100 г. взбитых сливок

Способ приготовления:

1.Половинки готового зефира разъединяют и каждую еще разрежают осторожно с помощью острого ножа на 2 части.
2.Вишни выкладывают в форму с краями, равномерно распределяя по дну.
3.Желатин замачивают в 2 столовых ложках холодной воды. Когда он набухнет добавляют 3 столовые ложки вишневого сока, растворите его на водяной бане. Вливают оставшийся сок. Все размешивают. Этой горячей смесью заливают ягоды и ставят в холодильник на 40 или 60 минут или пока не застынет.
4.Потом его вынимают из холодильника и форму с желе на несколько минут ставят в горячую воду, чтобы его легко вынуть из формы, потом ее переворачивают на блюдо, но лучше на поверхность стола или большую разделочную доску.
5.Вырезают из вишневого желе кружочки равные по диаметру зефиру.
6.И последний этап это чередуют вишневый, белый, вишневый и снова белый и каждый слой можно смазать взбитыми сливками.

Такой легкий десерт из зефира можно готовить не только летом, но и зимой, например, апельсиновое желе с мелко нарезанными кусочками цитрусового использовать в качестве прослойки.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.