Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Шоколадные блины рецепт с вишнями и сливками как торт Черный лес

Понедельник Июль 23, 2012

Предлагаем приготовить для быстрого десерта в воскресный день шоколадные блины, рецепт является интерпретацией немецкого, который называется торт черный лес, который готовится с слоями, пропитанный вишневым ликером, сливками и вишнями. Но мы нашли измененную вариацию. На 2 порции потребуются следующие продукты и всего 20 минут времени:

• 1 стакан муки
• одна четвертая стакана несладкого какао-порошка
• одна четвертая стакана сахара
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
• несколько капель Кирш (вишневой водки)
• 400 г. вишни без косточек
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• одна четвертая стакана воды
• 0,5 стакана взбитых сливок
• 2 столовые ложки сахара

Способ приготовления:

1. Смешать муку, какао-порошок, сахар, разрыхлителя и соль в большой миске.
2. Смешать молоко, яйца, масло и Кирш в другой большой миске.
3. Перемешайте жидкие компоненты с сухими ингредиентами.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло в ней.
5. Залить одну четвертую часть смеси в сковородку и жарить, пока поверхность не начнет пузыриться и дно не станет золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут.
6. Перевернуть блин и обжарьте другую сторону, пока она не станет золотисто-коричневого цвета, около 1-2 минут. Повторите эти действия с оставшимся тестом.
7. В то же время тушите вишни, сахар, кукурузный крахмал и воду на среднем огне, пока соус не загустеет, около 5 минут.
8. Взбейте сливки и сахар, пока не образуются мягкие пики.
9. Перед подачей на стол все выкладывают слоями. Сверху посыпать тертым шоколадом. Получается красотища и вкуснотища.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.