Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Клубничный пирог с вареньем и фисташками

Суббота Июнь 16, 2012

Наступило лето и начался сезон свежих ягод, а значит можно разнообразить наше меню и готовить различные блюда с ними. Предлагаем как один из вариантов приготовить клубничный пирог из свежих ягод. На 4 порции потребуются следующие ингредиенты:

•  1 упаковка слоеного теста, предварительно размороженного
•  1 яйцо
•  1 столовая ложка воды
•  500 г. свежей клубники
•  3 столовые ложки клубничного варенья, джема или любого другого варенья
•  1 горсть фисташек, мелко порезанных

Способ приготовления:

1. Моют клубнику, удаляют цветоножки и мелко нарезают.
2. Раскатывают слоеное тесто в большой прямоугольник (если форма для запекания прямоугольная) на слегка посыпанной мукой поверхности. Перекладывают его в форму, чтобы остались края, бортики  в 1,5 см., чтобы не вытекало.
3. Смешивают яйцо с водой и смазывают кистью края теста.
4. Готовим начинку. Смешивают в большой миске нарезанную ягоду с вареньем.
5. Выкладывают ее на слоенное тесто.
6. Выпекают в предварительно разогретой духовке до 190 градусов до золотистого цвета, около 15 или 25 минут.
7. Перед подачей на стол посыпают рублеными фисташками. Сверху на пирог можно также выложить мороженное будет просто потрясающе вкусно.

P.S. предварительно начинку попробуйте, если на вкус не хватает сладости, то добавьте сахар.

Как один из вариаций приготовления сверху можно вместо орехов выложить на ягоды слой сливочного сыра и так запекать в духовке.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.