Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Квадратики из фруктовой начинки и слоенного теста

Вторник Июнь 5, 2012

Процесс приготовления слоенного теста достаточно трудоемкий, но в магазинах можно купить полуфабрикат в замороженном виде, который позволит приготовить быструю выпечку. Рекомендуем сделать к завтраку такие квадратики с фруктовой начинкой. У многих моих знакомых они просто фавориты субботнего утра. Очень легко и просто. На 8 порций потребуются следующие продукты:

• 3 столовые ложки масла сливочного
• 4 столовых ложки сахара
• 2 маленьких яблока
• 75 г. черной смородины свежей или мороженной
• 500 г. слоеного теста готового
• немного пшеничной муки для прокатки
• 1 яйцо

Способ приготовления:

1.Тесто слоенное заранее размораживают.
2.Моют и очищают яблоки от кожуры, вырезают у них серединки.  Нарезают мелко.
3. Делаем начинку: растапливают сливочное масло с 3 столовыми ложками сахара в маленькой кастрюле. Добавляют яблоки, и варит их 5 минут, пока фрукты слегка смягчаться.  Снимают их с огня и добавляют черную смородину и перемешивают их вместе.
4.Раскатывают тесто на слегка посыпанной мукой поверхности стола в  1 см. толщиной. Вырезают  8 х 11см. прямоугольники.
5.Выкладывают начинку в центр каждого квадрата равномерно. Уголки теста смазывают сырым яйцом, приподнимают и зажимают между собой. Кисточкой смазывают все поверхности подготовленных изделий к выпечке. Посыпают их сверху сахаром и выкладывают на противень.
6.Разогревают духовку до 220 градусов.
7.Ставят в духовку на 20 минут или пока изделия не станут золотистыми.

P.S. Если в процессе запекания изделия раскроются, то это совсем не страшно, а даже очень необычно, как у нас на фото.

Общее время приготовления: 45 минут.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.