Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Приготовление лазаньи по вегетариански

Суббота Июнь 2, 2012

Своими макаронными изделиями знаменита Италия. Каких то разновидностей форм и видов там только нет. К каждому готовится специальный соус. В целом легко готовить макаронные изделия. Рекомендуем очень простое блюдо это приготовление лазаньи с использованием вегетарианской начинки в виде кабачков и сыра. Все продукты чередуем и запекаем и вот оно готово. Для приготовления на 4 порции будут необходимы следующие продукты:

•  1 столовая ложка масла подсолнечного
•  1 луковица
•  700 г. кабачков
•  9 сухих листов лазаньи
•  2 зубчика чеснока
•  250 г. рикотты
•  50 г. сыра сорта чеддер
•  350 г томатного соуса для макарон

Способ приготовления:
1. Очищают и мелко нарезают лук репчатый, покрупнее чем чеснок.
2. Моют и натирают на терке кабачки.
3. Нагревают духовку до 200 градусов.
4. Доводят воду в кастрюле до кипения и отваривают в ней листы лазаньи в течение 5 минут. Промывают их холодной водой и сбрызгивают из маслом растительным, чтобы не прилипали.
5. На сковороде наливают масло и обжаривают в нем лук. Через 3 минуты добавляют чеснок и кабачок и обжаривают все пока он не станет мягким.
6. Смешивают вместе рикотту и натертый на терке сыр чеддер.
7. В течение 2 минут нагревают в микроволновке томатный соус.
8. В форму для запекания выкладывают слои, сначала лазанью, потом кабачки с луком, немного сырной массы и поливают соусом и так чередуют, пока все ингредиенты не уложатся в форму.
9. Выпекают в течение 10 минут до золотистого цвета.

Общее время приготовления 30 минут.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.