Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Мясная запеканка с шампиньончиками и сыром

Пятница Май 4, 2012

Очень хорошо готовить в духовке быстро, просто и вкусно. Можно пополнить свою коллекцию рецептов еще одним таким замечательным, с которым получится мясная запеканка, приготовленная в духовке очень быстро. Будут необходимы следующие ингредиенты:

1 кг. фарша любого
400 г. шампиньонов консервированных
1 яйцо крупное
300 г. сыра твердых сортов
растительное масло
любой майонез
черный перец молотый
соль

Способ приготовления:

1. Предварительно лучше всего фарш промыть в сите, т.е. вываливаем его туда, наливаем в кастрюлю воду и окунаем туда сито с мясом, чтобы кровь лишняя вышла. Потом просто оно стечет или руками можно его отжать или через марлю это можно сделать. Промытый фарш выкладываем в кастрюлю добавляем яйцо и все хорошо руками перемешиваем.
2. Форму для запекания смазывают маслом и выкладывают первый мясной слой, смазывают его майонезом, приправляют по вкусу солью и перцем.
3. Шампиньоны нарезают соломкой и выкладывают их в форму ровно на первый слой.
4. Сыр натирают на терке и посыпают сверху.
5. Разогревают духовку до 180 градусов и запекают до готовности.

P.S. Можно яйцо не добавлять в фарш. Можно также на эту тему поэкспериментировать. Например, добавить лук, который либо прокрутить к фаршу и перемешать, а можно нарезать мелко и выложить на него перед грибами. Можно шампиньоны перемешать с майонезом, в него можно добавить зелени.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.