Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Сырное печенье по французски

Понедельник Апр 30, 2012

Это простое в приготовлении сырное печенье отлично подойдет в качестве закуски к пиву или можно подать с острым белым соусом. За счет того, что рецепт не содержит сахара, оно не будет десертом. На 20 штук печенья будут необходимы следующие продукты:

100 г. муки
60 г. соленого сливочного масла
5 мл. воды
80 г. тертого сыра, например, сорта Эмменталь
1 яичный желток
щепотка соли
щепотка перца
2 веточки свежего тимьяна

Способ приготовления:

1.Смешивают в миске муку, масло, воду, соль, перец, яичный желток, тертый сыр и листья тимьяна, измельченных мелко.
2.Замешивают тесто и формируют его в шар, который на 30 минут кладут в холодильник.
3.Разогревают духовку до 180 градусов.
4.На поверхности стола, посыпанной мукой раскатывают тесто. Из него вырезают печенья любой формы и выкладывают на противень застеленной пергаментной бумагой.
5.Выпекают около от 10 до 12 минут.
6.Не вынимая из духовки, дают печенью остыть.
7.На стол можно подать их вместе с белым соусом или майонезом, приправленным луком или чесноком.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.