Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Томатный суп рецепт с сырными палочками солеными по американски

Понедельник Апр 23, 2012

Такой удивительный и вкусный томатный суп, рецепт ниже, можно не только подать сразу к столу, но и наготовить его в прок, заморозить и когда понадобится, его можно вынуть из морозилки. Да и осенью его можно сготовить когда помидоры, вкусные и дешевые, а сливки не дорогие. А сырные палочки, которые подаются к нему, придадут определенную остринку и оттенят вкус супа. Для приготовления будут необходимы следующие ингредиенты:

•50 г сыра твердых сортов, например чеддер
•1 упаковка замороженного теста слоеного
•соли
•или можно смазать горчицей

Для супа
•1 большая луковица
•2 столовые ложки оливкового масла
•8 крупных помидоров
•400 мл овощного бульона, можно на основе Магги
•4 столовые ложки томатного кетчупа
•0,5 чайной ложки сушеного орегано
•300 мл жирных сливок

Способ приготовления:

1.Разогревают духовку до 180 градусов.
2.Мелко натирают сыр. Распаковывают тесто слоенное, если брать готовое и замороженное. Раскладывают его на поверхности стола, посыпают его солью, можно вместо этого смазать горчицей готовой, чтобы поострее были и натертым сыром, складывают его пополам и слегка прижимают.
3.Разрезают тесто на 12 равных полосок. Аккуратно скручивают каждую полоску и выкладывают на противень, смазанную маслом. Выпекают 15 минут до золотистого цвета. Дают минут 5 остыть, потом можно снять с противня лопаткой.
4.Готовим суп. Очищают лук, нарезают кубиками. Обжаривают его в масле около 5 минут, помешивая деревянной ложкой или лопаткой, пока он не станет мягким, но не золотистым, а такой же белый и останется.
5.Моют и нарезают помидоры. С них можно снять кожицу. Выкладывают их в кастрюлю с овощным бульоном и луком, добавляют кетчуп и орегано. Доводят до кипения, потом убавляют огонь, накрывают крышкой и кипятят на маленьком огне в течение 15 минут, пока овощи не станут мягкими. Суп дать остыть, аккуратно вливают в него сливки и ставят на маленький огонь, слегка их подогревают, чтобы только начали пузыриться. Но не в коем случае не кипятить сильно, они могут свернуться.
6.На стол подают томатный суп вместе с сырными палочками.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.