Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Салат с помидорами и сыром и запеченные яйца

Пятница Апр 20, 2012

Этот необычный салат с помидорами и сыром, а в центре  запеченное яйцо был придуман случайно, на скорую руку. Но результат превзошел все ожидания. Рекомендуем его приготовить. Для двух порций будут необходимы следующие ингредиенты:

1 столовая ложка масла оливкового
1 небольшая головка лука репчатого
2 зубца чеснока
одна четвертая чайной ложки красного перца порошка
2 шт. средних помидора
одна четвертая чайной ложки орегано
соль и перец по вкусу
0,5 стакана сыра фета
1 горсть зелени свежей, укропа и петрушки
2 шт. яйца

Способ приготовления:

1. Репчатый лук очищают и нарезают кубиками.
2. Зубцы чеснока мелко измельчают.
3. Помидоры моют и нарезают кубиками.
4. Сыр Фета ложкой измельчают.
5. Нагревают масло оливковое в сковороде.
2. Добавляют туда лук и обжаривают его до мягкости от 5 до 7 минут.
3. Добавляют чеснок и красный перец и обжаривают до появления аромата, около минуты.
4. Добавляют помидоры, орегано, соль и перец и варят, пока соус не загустеет от 5 до 10 минут.
5. Снимают с огня и перемешивают с зеленью и сыром фета.
6. Массу разделяют между двумя порционными формами для запекания, разравнивают. В центре, в массе ложкой делают углубление и туда разбивают в каждую форму по яйцу.
7. Выпекают в предварительно разогретой духовке до 210 градусов, пока яичные белки не начнут застывать примерно от 8 до 14 минут.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.