Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Шашлык из баранины с креветками

Среда Апр 11, 2012

В наше привычное меню давно вошло такое блюдо как шашлык из баранины. Любой пикник просто не обходится без него. Но что делать, если сезон пикников еще не наступил? Тогда предлагаем Вам приготовить его на сковороде, для этого будут необходимы следующие продукты:

600 г нарезанной кубиками баранины
8 шт. креветок очищенных
2 шт. лайма
1 луковица
2 зубца чеснока
10 г свежего имбиря
1 пучок кинзы
оливкового масла  для жаренья
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1.    Готовят 8 шампуров.
2.    Насаживают по 4 кубика нарезанной баранины и по одной креветки на каждый шампур.
3.    Готовят маринад для шашлыка. Смешивают лук, чеснок, имбирь, лимонный сок и оливковое масло.
4.    Этой смесью заливают полностью подготовленное мясо и дают им постоять несколько минут.
5.    На разогретой сковороде обжаривают шпажки с мясом с каждой стороны до готовности.
6.    Подают баранину с креветками на стол вместе с шампурами вместе с шафраном и рисом.

Совет от шеф повара: Чтобы шашлыки лучше пропитались всеми ароматами маринада, оставьте их в нем на всю ночь в холодильнике.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.