Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Феттучини со сливочным соусом и креветками

Воскресенье Апр 8, 2012

Очень легко приготовить макаронные изделия такие как феттучини особенно они хорошо в сочетании сливочного соуса с креветками. Предлагаем рецепт этого блюда. Для его приготовления будут необходимы следующие продукты:

220 г. феттучини
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубца чеснока, предварительно мелко нарезанного
2 столовые ложки муки
одна восьмая чайной ложки молотого черного перца
220 г. сгущенного молока с невысокой жирностью лучше 2%
180 г. овощного или куриного бульона
0,5 стакана плюс 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
220 г. приготовленных креветок среднего размера
120 г. нарезанного красного болгарского перца
мелко нарезанных листьев базилика для украшения по вкусу

Способ приготовления:

1. Феттучини готовят согласно инструкции на упаковке, воду сливают.
2. В сковороде нагревают масло и добавляют к нему чеснок и нагревают на среднем огне, пока не пойдет аромат от чеснока.
3. Добавляют муку и черный перец, постоянно помешивая, чтобы из муки не образовались комки в течение 30 секунд. Добавляют сгущенное молоко и бульон. Варят постоянно помешивая около 8 минут или пока смесь не загустеет, не давая ей закипеть. Добавляют сыр сорта пармезан, помешивают его пока он не растает. Добавляют креветки и красный перец и слегка помешивают дают креветкам прогреться в течение нескольких минут. Добавляют феттучини, все перемешивают, дают им немного напитаться.
4. Макаронные изделия выкладывают на тарелку и посыпают 2 оставшимися ложками сыра и базилика по вкусу. Подают на стол горячими.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.