Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Ванильный пудинг классический

Понедельник Март 19, 2012

Ванильный пудинг, который предлагаем приготовить представляет собой классический и простой пудинг, который хорошо подавать со взбитыми сливками, свежими фруктами, различными сладкими соусами. Будут необходимы следующие ингредиенты:

• 9 г. желатина
• 350 мл. свежего цельного молока
• 200 г. сливок свежих
• 4 яичных желтка
• 1 стручок ванили
• 100 г. сахарного песка

Способ приготовления:

1. Для приготовления пудинга ванильного для начало необходимо положить желатин в миску с холодной водой на 15 минут
2. Разрезают стручок ванили посередине.
3. В кастрюлю наливают молоко и сливки, добавляют все компонента стручка ванили и на маленьком огне доводят до кипения.
4. Выключают огонь, процеживают смесь в миску, чтобы удалить стручок ванили и его компоненты. Добавляют желатин и перемешивают до полного растворения.
5. В миску, добавляют яичные желтки и сахар, чуть молока с помощью венчика смешивают их.
6. Яичную смесь выливают к молоку и сливкам. Смесь выливают в форму и охлаждают в холодильнике в течение 4 часов перед подачей на стол. Чтобы вынуть пудинг из формы необходимо окунуть форму на несколько секунд или минуту в горячую воду, а потом сразу резко перевернуть. Подают на стол со свежими фруктами или со сладким соусом по своему вкусу.

Похожие статьи:

1 Comment »

Настя:

А какие сливки брать нужно?

Февраль 24th, 2014 | 17:47
Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.