Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Рогалики рецепт по немецки

Воскресенье Март 18, 2012

Что может быть лучшим украшением праздничного стола? Конечно, такие замечательные рогалики, рецепт которого публикуем являются усовершенствованным классического австрийского рецепта приготовления. Они очень быстро готовятся. Будут необходимы следующие ингредиенты:

• 175 г. масла сливочного
• 50 г. тертого шоколада
• 250 г. муки
• 1 лимон
• 150 г. мелко нарезанного миндаля
• соль щепотка
• 1 яйцо
• 1 пакет ванильного сахара
• 125 г. сахара

Для украшения:
• 150 г. темного шоколада
• орехи нарезанные
• сахара

Способ приготовления:
1. Разогревают духовку до 180 градусов.
2. В большой миске насыпают горкой муку, добавляют миндаль нарезанный, сахар, соль , ваниль , масло сливочное размягченное и порезанное на мелкие кусочки, яйцо , 50 г шоколадной крошки и тертую кожуру лимона.
3. Смешивают ингредиенты, пока смесь не станет гладкой и однородной, затем заворачивают тесто в пищевую пленку и кладут в холодильник минимум на 1 час.
4. Из теста нарезают полоски примерно толщиной в мизинец и длиной 13 см. и скатывают их, чтобы они были ровными и сгибают их в форме подковы. Можно сделать не только в форме подковы, а просто прямыми, тогда их длина должна быть 7 см.
5. Выпекают в духовке около 20 минут. Необходимо следить, чтобы духовка не сильно разогрелась, иначе рогалики могут слишком потемнеть и сгореть.
6. Растапливают шоколад в кастрюле или пароварке и когда рогалики испекутся, окунают один конец в шоколад и выкладывают на пергаментную бумагу и ставят в холодильник, чтобы шоколад застыл. Можно пока шоколад не застыл посыпать это место дополнительно сахаром или мелко нарезанным миндалем.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.