Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Ирландский Шоколадный торт со сливочной глазурью

Пятница Март 9, 2012

Иногда хочется приготовить свой домашний торт, но при приготовлении с ним бывает очень много хлопот. Предлагаем сделать шоколадный торт, который очень быстро готовится и получается необыкновенно вкусным. Будут необходимы следующие продукты:

Для шоколадных коржей:
• 230 г. несоленого сливочного масла
• 230 г. темного пива
• три четвертых стакана несладкого какао порошка
• 2 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 1,5 чайной ложки соды чайной
• три четвертых чайной ложки соли
• 2 шт. яйца большого размера
• две трети стакана сметаны

Для сливочной глазури:
• 113 г. сыра сливочного, комнатной температуры
• 1 стакан сахара
• 3 столовые ложки сливок

Способ приготовления:

1.Растапливают масло сливочное в кастрюле, снимают с огня и дают остыть немного.
2. В какао порошок добавляют темное пиво.
3.Смешивают муку, сахар, соду чайную и соль в большой миске.
4.Смешивают яйца и сметану в другой большой миске.
5.Добавляют смесь какао с пивом в яичную. Добавляют масло, все перемешивают.
6. Сухие ингредиенты добавляют в жидкие и все перемешивают.
7.Выливают тесто в один или два в хорошо смазанных маслом и выстеленных пергаментной бумагой круглые формы для кекса. Если плохо смазать могут плохо из форму выниматься.
8.Выпекать в предварительно разогретой духовке при 175 градусах. Если выпекать всю массу в одной форме, то это займет около 40 или 50 минут. Если массу разделить на две формы для кекса, то процесс выпекания займет около 20 или 30 минут.
9.Готовим глазурь. Сыр сливочный перемешивают с сахаром и добавляют сливки, все хорошо перемешивают.
10. Торт поливают приготовленной глазурью и ложкой слегка вытянуть глазурь вверх, чтобы образовались пики.
Темное пиво добавленное в этот рецепт оттеняет вкус шоколада и делает его влажным.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.