Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Кабачки жареные шариками

Воскресенье Март 4, 2012

Как можно приготовить что то необычное из простых продуктов? Предлагаем приготовить такие знакомые кабачки жаренные, но не как оладьи, а сделать их в виде шариков, обжаренных до хрустящей золотистой корочки. Сыр Фета и зелень придадут новые ароматы этому блюду. На 4 порции будут необходимы следующие продукты:

• 450 г. кабачков свежих
• 60 г. сыра фета
• 1 зубчик чеснока
• 2 пера лука зеленого
• 1 горсть петрушки и укропа нарезанные
• 1 яйцо
• соль и перец по вкусу
• мука
• панировочные сухари
• масло для жарки

Способ приготовления:

1.Кабачки моют и натирают на крупной терке.
2.Сыр Фета разминают ложкой.
3.Зубец чеснока измельчают.
4.Лук зеленый моют и мелко нарезают.
5.Смешивают в миске нарезанные кабачки, сыр фета, чеснок, зеленый лук, зелень и яйцо, приправляют солью и перцем.
6.Добавляют на глаз муку и панировочные сухари, чтобы можно было из смеси сделать круглые шарики.
7.Делают шарики и обваливают их в муке.
8.Жарят их в раскаленном масле до золотистого цвета и дают им остыть.
9.На стол подают с любым соусом по вкусу.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.