Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Гренки рецепт со свежими грибами

Суббота Фев 25, 2012

Великолепное блюдо для завтрака это гренки. Рецепт, который мы предлагаем приготовить их с грибами. Будут необходимы следующие ингредиенты:

1 буханка тостового хлеба
1 кг. грибов свежих, можно шампиньонов
200 г. лука репчатого
2 стол. ложки муки пшеничной
2 стол. ложки масла сливочного
2 стол. ложки сметаны
2 яйца среднего размера
1 пакет молока
cоль, перец
панировочные сухари

Способ приготовления:

1.Тостовый хлеб, если он не нарезан, нарезают кусочками в палец толщиной.
2. Яйца взбивают венчиком, солят и добавляют чуть чуть молока, все слегка взбивают, чтобы яйца смешались с молоком.
3. В яичной смеси обмакивают тостовый хлеб каждый кусочек и обжаривают их с одной стороны. Выкладывают на противень смазанную маслом, необжаренной стороной вверх.
4. Грибы очищают, обтирают полотенцем или салфеткой, нарезают и обжаривают в масле.
5. Лук очищают, нарезают кубиками и тоже обжаривают. Добавляют его к грибам, все перемешивают, добавляют соль, перец, посыпают мукой, выкладывают сметану и все хорошо перемешивают.
6. На каждый кусок тостаа выкладывают сверху грибной фарш и прижимают его руками плотно к нему. Посыпают сухарями панировочными и ставят противень в слабо нагретую духовку, чтобы гренки подрумянились.

P.S. Грибы можно обжарить заранее, тогда утром их останется только выложить на хлеб обжарить в духовке.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.