Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинчики с начинкой из креветок по китайски

Пятница Фев 24, 2012

Блинчики рецепт русской кухни, который можно готовить в китайском стиле, если сделать необычную начинку из креветок. Чтобы приготовить блинчики с начинкой на 1 порцию будут необходимы следующие ингредиенты:

0,5 стакана муки пшеничной
щепотка разрыхлителя для теста
60 мл. молока
4 чайн. ложки масла растительного
1 желток
50 г. лука-порея
30 г. шампиньонов
1 шт. моркови свежей
1 стебель лука зеленого
1 стол. ложка горошка зеленого
25 г. проростков сои
имбирь и кориандр молотые
1 зубец чеснока
50 г. креветок очищенных

Способ приготовления:

1.В миске смешивают муку пшеничную и разрыхлитель, добавляют молоко, веничком все взбивают, добавляют 1 чайн. ложку масла растительного и желток. Добавляют щепотку соли, все перемешивают до однородного теста. Оставить примерно на 20 минут, чтобы мука разошлась.
2.Лук-порей нарезают колечками, грибы обтирают полотенцем и нарезают четвертушками, морковь, очищают и нарезают колечками, репчатый лук кубиками. Все обжаривают в течение 10 минут в одной ложке масле растительном. Добавляют горошек, проростки сои и слегка еще обжаривают. Солят, перчат, приправляют кориандром и имбирем.
3.Креветки и мелко рубленый чеснок обжаривают по 2 минут с каждой стороны в 1 чайной ложке масла растительного.
4.Пекут 2 блинчика, выкладывают их на тарелку, добавляют начинку, сворачивают их кулечком.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.