Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинчики с начинкой из курицы и овощей

Вторник Фев 21, 2012

Предлагаем сделать блинчики с начинкой с необычным наполнением. Для их приготовления будут необходимы следующие ингредиенты:

75 г. муки пшеничной
1 шт. яйцо
125 мл. молока
орех мускатный тертый
1 филе куриной грудки
1 чайн. ложка масла растительного
щепотка сушенного майорана
щепотка тимьяна
1 головка лук репчатого
1 зубчик чеснока
0,5 красного перца сладкого
0,5 зеленого перца сладкого
50 мл. бульона
1 стол. ложка уксуса
1 чайн. ложка меда
1 чайн. ложка масла сливочного
50 г. тертого сыра гауда

Способ приготовления:

1.Замешивают тесто из муки, яйца и молока. Добавляют соль и орех мускатный, все перемешивают и дают ему постоять 20 минут.
2.Куриное филе моют, обсушивают салфеткой, нарезают кубиками и обжаривают в масле растительном до золотистого цвета. По вкусу солят, перчат, приправляют майораном и тимьяном. Лук и чеснок очищают и мелко нарезают. Сладкий перец моют, удаляют семена и плодоножки и нарезают кубиками. Все выкладывают , перемешивают с куриным филе, добавляют бульон, уксус, мед и тушат, пока жидкость полностью не испарится.
3.Нагревают духовку до 200 градусов. На сливочном масле пекут 2 или 3 румяных блинчика. Выкладывают их в тарелку и распределяют начинку, каждый сворачивают трубочкой и выкладывают в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпают сыром тертым гауда и запекают 10 минут.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.