Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинчики с начинкой из зеленого салата и колбасы

Понедельник Фев 20, 2012

Обыкновенные блинчики с начинкой можно разнообразить, если сделать необычное наполнение. Чтобы их приготовить на 4 порции будут необходимы следующие ингредиенты:

80 г. муки пшеничной
150 г. молока
1 чайн. ложка кайенского перца
соль
2 шт. яйца среднего размера
0,5 кочана зеленого салата
2 чайн. ложки масла растительного
125 г. колбасы ливерной
100 г. овощной смеси замороженной

Способ приготовления:

1.В миску наливают молоко, добавляют яйца, всыпают муку пшеничную, соль и перец кайенский, все взбивают веничком. Замешенному тесту дают постоять примерно 30 минут.
2.Перебирают салат, моют, стряхивают с него капли воды и нарезают тонкими полосками. Овощную смесь отваривают в кипящей подсоленной воде, сливают ее через дуршлаг и дают слегка остыть ей. По желанию ее можно посолить и поперчить.
3.Масло растительное разогревают в сковороде и пекут 4 тонких блинчика, не зажаренных. Дают им остыть.
4.Каждый блинчик смазывают ливерной колбасой. Распределяют сверху зеленый салат и овощную смесь. Заворачивают блинчики кулечком, сначала подворачивают снизу. А потом стороны складывают одну на другую. Получается как бы спеленутая начинка, что не позволит ей выпасть.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.