Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинный торт с сыром фета и оливками

Суббота Фев 18, 2012

Очень легко готовить блинный торт, ведь коржами будут сами блинчики. Иногда их нужно много, иногда достаточно 4 штуки и положить между ними начинку. Такой рецепт Вам и предлагаем. Вам будут необходимы следующие ингредиенты:

125 г. муки пшеничной
2 яйца средних размеров
щепотка соли
1 стакан воды
250 мл. молока
80 г. масла топленного
1 банка томатов в собственном соку около 425 мл.
500 г. сыра фета или брынзы
50 г. оливок зеленых без косточек
1 стол. ложка петрушки рубленной
1 стол. ложка укропа рубленной
3 помидора
1 стол. ложка масла растительного

Способ приготовления:

1.Замешивают тесто из муки, соли, яиц, молока и 1 стакана воды, размешивают и оставляют его на 10 минут, чтобы разошлась мука. На разогретой сковороде в топленом масле пекут 4 блинчика.
2.С консервированных помидор сливают сок и дают им получше стечь. Нарезают крупными кубиками. Около 100 г. сыра фета нарезают прямоугольниками, а затем треугольниками. Это для украшения, отложить в сторону.
3.Оставшийся сыр фета измельчают и разминают вилкой и перемешивают с консервированными помидорами, рублеными оливками, часть отложить для украшения, и зеленью.
4.В форму для запекания выкладывают первый блин и намазывают на него одну треть начинки, накрывают вторым блинчиком. Это все проделывают с оставшимися блинами и начинкой. На верхнем раскладывают украшение это треугольники Фета, свежие помидоры, нарезанными четвертушками и отложенные оливки, нарезанными кружочками. Все равномерно распределить. Кисточкой смазанной в масле растительном обмазывают торт. Форму поставить в духовку пока сыр не расплавиться.
5. Перед подачей на стол можно посыпать зеленью.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.