Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинчики с грибами домашние

Пятница Фев 17, 2012

Иногда своих близких надо баловать каким нибудь хлопотным блюдом. Приготовьте блинчики с грибами для которых понадобятся следующие ингредиенты:

150 г. муки пшеничной
3 яйца
300 мл. молока
125 мл. воды
50 г. масла сливочного
сахар, соль

Для начинки:
300 г. грибов свежих
70 мл. масла растительного
50 г. сыра тертого
50 г. масла сливочного
1 пучок петрушки

Способ приготовления:

1.Постепенно в муку вводят яйца, воду и молоко. Немного солят, добавляют сахар и вымешивают тесто. На хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом сливочным, выпекают блинчики. Испеченные блинчики накрывают и ставят в теплое место.
2.Готовим начинку. Грибы моют, очищают, если требуется и мелко нарезают. Обжаривают их на масле растительном, солят грибы.
3.Моют петрушку, стряхивают и обсушивают от воды. Мелко ее нарезают и за 3 минут до готовности грибов добавляют ее к ним.
4.В центр блинчика выкладывают ложку грибов с петрушкой и завязывают его мешочком или сворачивают конвертиком, посыпают сыром и поливают горячим маслом сливочным, сразу же подают на стол.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.