Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Слоеные сердечки рецепт приготовления с начинкой

Вторник Фев 14, 2012

Слоеные сердечки рецепт которого мы предлагаем очень хорош к особым случаям к Свадьбе или ко Дню Святого Валентина. Он очень легко и быстро готовиться. На 8 порций Вам будут необходимы следующие ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста
1 яйцо

Для начинки с креветками:
1 чайн. ложка коньяка
1 стол. ложка масла сливочного
80 г. креветок
1 стол. ложка прокрученных помидоров
80 г. сыра мягких сортов, типа Робиола
тимьян

Для начинки с оливками:
8 шт. зеленых оливок
1 чайн. ложка сливок свежих
100 г. сливочного сыра, типа Филадельфия или другого

Способ приготовления:

1. Духовку включают и разогревают ее до 200 градусов. Раскатывают тесто и вырезают специальной формочкой 24 сердца.
2. Из них 8 откладывают в сторону, а из оставшихся 16 заготовок вырезают формочкой диаметром по меньше еще сердечки.
3. Накладывают таким образом по два слоя с вырезанными серединками на третий слой с невырезанной серединкой и края слоев промазывают яйцом. Ставят все духовку и выпекают примерно 10 минут. Запеченные сердечки вынимают и остужают.
4. Готовим начинку с оливками. 4 шт. маслины нарезают на мелкие кусочки.
5. Смешивают оливки с сыром Филадельфия с чайной ложкой сливок. Все перемешивают.
6. Начиняют наши слоеные заготовки и сверху выкладывают по одной целой оливки. Их можно разрезать на 4 части.
7. Готовим креветочную начинку. На горячей сковороде обжаривают креветки в ложке сливочного масла, смешанного с коньяком.
8. К креветкам добавляют прокрученные помидоры и тимьян и немного варят.
9. 4 шт. креветки откладывают в сторону, оставшиеся и соус в котором они обжаривались, добавляют мягкий сыр и все перемешивают для получения гладкого крема. Наполняем оставшиеся 4 слоеные заготовки нашей начинкой и сверху украшаем целыми креветками.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.