Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Тортик мокко

Суббота Фев 11, 2012

Тортик мокко великолепнейший десерт, который хорошо приготовить ко Дню Всех влюбленных. Вам будут необходимы следующие ингредиенты, из которых получается всего два небольших тортика. Если Вам потребуется больше, то просто увеличьте количество ингредиентов.

• 2 столовые ложки сливочного масла
• одна треть стакана сахара
• 60 г. полусладкого шоколада, разломанного на кусочки
• 1 большое яйцо
• 1 большой яичный желток
• 1 чайная ложка порошка кофе эспрессо
• щепотка соли
• 3 столовые ложки муки
• 2 круглые формы для запекания

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 204 градусов. Масло сливочное и шоколад выкладывают в тарелку и разогревают в микроволновой печи в безопасном колпаке. Микроволновую печь программируем на 20-секунде, масло и шоколад перемешиваем, потом опять ставим в микроволновку на 20 секунд, пока все полностью не раствориться и все равномерно перемешается. Необходимо немного остудить.
2. В небольшой миске взбивают яйцо, яичный желток, сахар, кофе порошок и соль. Добавляют шоколадную смесь и снова все взбивают венчиком, чтобы все равномерно размешалось. Добавляют муку и взбивают венчиком пока не станет равномерной смесью. Выливают тесто в подготовленные формы.
3. Выпекают пока зубочистка, вставленная в1,5 см. от края формы выходит чистая, и зубочистка, вставленная в центр, выходит мокрый, выпекают от 10 до 12 минут (не более). Дают им остыть и ножом проводят вокруг края формы для лучшего извлечения готовых тортиков из форм. Выкладывают тортики на сервировочные тарелки. Посыпают их сахарной пудрой и сразу подают.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.