Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Куриное филе в кунжуте

Пятница Янв 6, 2012

Мясо птицы низко бюджетное мясо. Но иногда хочется внести какое нибудь разнообразие в ее приготовление, а не просто пожарить. Попробуйте приготовить куриное филе с кунжутными семечками. Вам потребуются ингредиенты:

6 половинок куриной грудки, очищенной от кожи и костей
1 стакан сметаны
1 столовая ложка лимонного сока
сок от половины лимона
2 чайные ложки сельдерея
2 чайные ложки соуса Вустершир
0,5 чайной ложки соли
одна четвертая чайной ложки перца
2 зубчика чеснока,
1 стакан панировочных сухарей
одна треть стакана кунжута
4 столовых ложки сливочного масло

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе в полосы в 1 см толщиной.
2. В большой миске соедините сметану, лимонный сок, сельдерей, соль, Вустерширский соус, перец, и чеснок, мелко порезанный. Хорошо перемешайте. Добавите мясо накройте тарелку или кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 8 часов или на ночь.
3. Нагреть духовку до 175 градусов.
4. В средней миске смешайте панировочные сухари и семена кунжута. С куриных полосок снимите сметанный маринад. Обваляйте филе в панировочных сухарях с кунжутом, чтобы равномерно было покрытие мяса.
5. Смазать форму для запекания маслом и выложить в один слой обваленного мясо. Равномерно помазать маслом каждый кусочек филе. Выпекать в течение 18 до 25 минут или пока мясо не станет нежно золотисто-коричневатого цвета.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.