Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Крем-брюле

Понедельник Дек 19, 2011

Чтобы приготовить крем-брюле Вам потребуются следующие ингредиенты:

6 шт. яичных желтков
6 стол. ложек белого сахара
0,5 стол. ложки экстракта ванили
2,5 стакана жирных сливок
2 стол. ложки сахара коричневого

Способ приготовления:

1.    Духовку разогревают до 150 градусов.
2.    Взибают яичные желтки, 4 стол. ложки сахара белого и ваниль до тех пор пока масса не загустеет.
3.    На маленьком огоньке доводят до кипения сливки и вливают их в смесь из яиц.
4.    Яичную массу ставят на баню водяную на три минутки. Снимают  и разливают по неглубоким формам.
5.    Десерт ставят в духовку на тридцать минут. Вынимают из духовки, остужают и ставят в холодильник на 1 час.
6.    В тарелке перемешивают по 2 столовые ложки сахара коричневого и белого. Смешанным сахаром посыпают сверху на крем в формочках. Ставят крем снова в духовку разогретую пока сахар не расплавиться, это примерно 2 минуты.

Крем брюле по этому рецепту получается необыкновенно вкусным.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.