Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Корзиночки из шоколада. Мастер класс.

Воскресенье Дек 18, 2011

Корзиночки из шоколада это оригинальные продуктовые контейнеры для подачи крема, мусса, мороженного, которые будут необычным украшением праздничного стола. Вам потребуются:

100 г. белого или темного шоколада

алюминиевые формочки

пищевая пленка

1.  Крупно порубите шоколад.
2.    Затем расплавьте его на водяной бане или в микроволновой печи.
3.    Смесь должна стать однородной и без комков.
4. Шесть чашек из алюминия обернуть полиэтиленовой пищевой пленкой.
5.    Спрятать большие края пищевой пленки внутрь чашек.
6. В кондитерский мешок положить расплавленный шоколад или заполнить им кондитерский шприц.  И начинайте рисовать рисунок на пленке, так как Вам нравится.  (образцы рисунков корзинок с 7 по 9 фото или другого вида с 10 по 12 фото).

7. Как только расписали шоколадом будущую корзинку поставьте ее в морозилку, чтобы шоколад застыл.
8.   (фото 13 – 15) После застывания шоколадных корзинок в морозильной камере нужно аккуратно отделить корзинки от формы и пищевой пленки, тут Вам помогут большие края пленки заправленной внутрь алюминиевых чашек. Нужно аккуратно вынимать, чтобы не сломать корзинки. После того как отделили шоколадные корзинки от формы и пленки из нужно обратно поставить в холодильник до момента их заполнения.

Рецепт корзиночек труден и легок одновременно. Заполняют шоколадные корзиночки шариком мороженного, взбитыми сливками, кремом, муссом.
Совет: помните, что если рисунок корзинок будет очень редким, то их будет трудно отделить от формы не поврежденными.

Похожие статьи:

1 Comment »

Леночек:

Такие тарелочки правда смотрятся очень красиво на праздничном столе и ваши гости будут в восторге!

Декабрь 19th, 2011 | 15:34
Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.