Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Подвешенный кофе

Четверг Дек 15, 2011

В Неаполе в Италии мы зашли в одну кофейню и наблюдали такую картину. В кофейню зашел человек и заказал две чашки кофе один обычный, один подвешенный. Чашка кофе одна была им выпита, вторую даже не взял и ушел. Что это за кофе подвешенный? Его как то подвесили? Но он жидкий как его можно подвесить? Это что то связано с висельником? Потом зашла компания молодых людей из 5 человек, так же заказали 5 обычных чашек  и два подвешенных. Что же это такое опять было, нам было не понятно? Через некоторое время зашел мужчина и спросил не оставлял ли кто нибудь чашку подвешенного кофе? Хозяин кофейни протянул ему чашку с горячим напитком. Посетитель выпил и ушел. В кафе Неаполя  это старая традиция для клиента, который только что выиграл от судьбы и удачи (получение новой работы, рождение ребенка и т.д.) и заказывает “Caffe Sospeso” – в буквальном переводе приостановленное кофе или как говорят у нас в России подвешенный. Они оплачивают две чашки, но выпивают только одну. Вторая считается приостановленной пока кто-то из неимущих или нуждающихся зайдет в кафе и попросит эту чашку кофе.  Ее отдадут этому  посетителю бесплатно, другой клиент ее уже оплатил. Эта традиция напоминает, что  для кого то из людей сегодняшний день был счастливым и он может оплатить все напитки в баре или кофейни и он готов поделиться этим с другим человеком. Такая традиция практикуется в Москве, но и в Саратове в кофейни «Кофе и шоколад» такое тоже. Не далее как вчера я видела на доске, рядом с официантами, была надпись, сделанная мелом, о количестве оставленного кофе. Оказалось, что были оставлены для посетителей американо, каппучино и эспрессо кофе. Вот такая замечательная традиция есть у нас теперь и в России, когда особенно сейчас актуально в период кризиса и сокращений, когда человек дарит кому то чашку горячего кофе. По другому это можно назвать как тайная милостыня, когда получающий ее не знает кто подает ему, это считается выше всех милостыней, особенно если дойдет до адресата (до человека реально нуждающегося), а не просто попадет в руки халявщиков. Ведь сидящие на улице, одетые в лохмотья и просящие милостыню не всегда нуждающийся люди, иногда они просто этим прикрываются, давят на жалость, как тут распознать кто нуждается, а кто нет? Человек, который может пройти сегодня мимо Вас прилично одетый, которому гордость не позволяет сказать, что он  не может оплатить себе чашку кофе в кофейни, вчера возможно он потерял работу, вот для такого человека и оставляют эту чашку с горячим напитком.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.