Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Сливочный крем

Пятница Ноя 25, 2011

Готовить сливочный крем для десертов очень легко, Вам потребуются ингредиенты:

1 стакан сахара
1 шт. яйцо
0,5 стакана молока
200 г. сливочного масла
1 ст. ложка коньяка
одна треть пакетика ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Молоко вскипятить.
2. Яйцо взбить с сахаром и залить горячим молоком, не переставая помешивая поставить на огонь и варить до густоты сливок.
3. Крем охладить в комнате примерно до температуры парного молока.
4. Сливочное масло размягчить и влить в него потихоньку крем, постоянно помешивая, взбивая. Крем взбить до пышного состояния. Во взбитую массу добавить коньяк и ванильного сахара. Все хорошо смешать. Для получения другого цвета можно добавить 1 ч. ложку какао.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.