Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Торт тирамису рецепт диетический

Понедельник Ноя 7, 2011

Рекомендуем приготовить облегченную версию знаменитого итальянского десерта такого как торт тирамису рецепт диетический, который становится таким за счет приготовления заварного крема и совсем немного сыра.Чтобы его приготовить  потребуются ингредиенты:

1,5  стакана крепкого черного кофе
2 стол. ложки кофейного ликера
2 шт. яичных белков
350 г. сливочного обезжиренного сыра
Одна четвертая стакана сахарной пудры
250 г. печенья савоярди
2 стол. ложки какао

Для крема:
1 стакан молока
1 шт. яйцо
1,5 столовые ложки муки
0,5 стакана сахара

Способ приготовления:

1.    Крем. Берем полстакана молока, яйцо и муку, все тщательно перемешиваем. В кастрюлю наливаем оставшееся молоко и добавляем сахар, на маленьком огне доводим до кипения, добавляем смесь из молока, яйца и муки, постоянно помешиваем, снова доводим до кипения. Снимаем с огня, продолжаем помешивать еще несколько минут и крем будет готов.
2.    В тарелку с краями наливаем кофе и ликер, все перемешиваем. Поставить в холодильник для охлаждения.
3.    Яичные белки взбиваем до густоты.
4.    В другой тарелке взбиваем остывший заварной крем, сахарную пудру, сливочный сыр до однородной массы, соединить с взбитыми отдельно яйцами.
5.    Печень савоярди обмакнуть в кофейно ликерную смесь и выкладываем в квадратной форме первый слой торта. Слой печенек смазать половиной сырного крема. Выкладываем следующий слой печенек и крема.
6.    Торт накрывается пищевой пленкой и ставится на 6 часов в холодильник, перед подачей на стол посыпают его какао.

Похожие статьи:

2 Comments »

Ольга:

Очень люблю Тирамису. Рецепт обалденный! Обязательно приготовлю дома)) Спасибо!!!

Ноябрь 13th, 2011 | 3:14
Елена:

Часто радую себя этим тортиком, быстро готовить и самое главное, он диетический.

Ноябрь 25th, 2011 | 8:35
Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.