Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Салат Цезарь

Четверг Окт 13, 2011

Чтобы приготовить салат Цезарь Вам потребуются ингредиенты:

1 ст. ложка уксуса
2 зубчика чеснока
1 пучок салата
2 ст. ложки лимонного сока
150 мл. оливкового масла
2 ломтика хлеба
100 г. хлопьев сыра пармезан
1 шт. яйцо
соль, перец
Вустерширский соус

Способ приготовления:

1. Салат перебираем, листочки отделяем друг от друга, моем их.
2. У хлеба срезают корку и нарезают его кубиками 1х1 см.
3. Зубчик чеснока выдавливают его сок в масло. Это масло наливают на разогретую сковородку и выкладывают на нее хлеб. Обжаривают кубики хлеба на среднем огне.
4. В блендер наливают сок лимона
5. Добавляют свежее яйцо.
6. Туда же добавляют уксус, чеснок, Вустерширский соус, соль, перец и все смешивают, потихоньку вливают масло, чтобы получилась густота майонеза.
7. Перед подачей на стол тарелку застилают листьями салата, на него выкладывают поджаренный хлеб, хлопья сыра и добавляют соус.

Это классический рецепт салата Цезарь.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.