Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Свинина запеченная в духовке на томатах

Пятница Сен 30, 2011

Чтобы приготовить свинину запеченную в духовке на 4 порции Вам понадобится:

500 г. помидоров черри
2 яблока
4 стол. ложки лимонного сока
1 пучок эстрагона
1 луковица
1 стол. ложка меда
600 г. свиного филе
30 г топленого масла
100 мл. сливок
200 мл. мясного бульона
3 стол. ложки горчицы с зернами

Способ приготовления:

1. Помидоры моют и разрезают пополам. Яблоки порезать на тонкие дольки и сбрызнуть 1 стол. ложки лимонного сока. Оставшийся лимонный сок перемешивают с медом и рубленым эстрагоном. Лук нарезают кубиками. Духовку разогревают до 200 градусов.
2. Мясо вымыть в холодной воде. На сковороде разогревают топленое масло и обжаривают в нем филе свинины, с двух сторон.Солят и перчат по вкусу, смазывают мясо маринадом.
3. Помидоры и яблоки раскладывают в форме для запекания, предварительно смазанную маслом, на них кладут свиное филе. Сливки перемешивают с бульоном и горчицей, солят, перчат по вкусу, заливают смесью мясо. Ставят в духовку и запекают 30 минут. Перед подачей на стол мясо нарезают ломтиками.

Время приготовления: 55 мин.
В одной порции 360 ккал.
Белки 36 г.
Жиры 16 г.
Углеводы 17 г.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.