Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Куриные котлетки Загадка

Пятница Сен 16, 2011

Куриные котлетки Загадка

0,5 кг. куриного филе
200 г. грибов шампиньонов
150 или 200 г. твердого сыра
1 или 2 шт. репчатого лука
2 или 3 шт. яиц
2 или 3 ст. ложки муки
Растительоне масло
Соль и перец

Способ приготовления:

Куриное филе нарезают на мелкие кусочки и выкладывают в глубокую посуду. Грибы моют и вместе с репчатым луком режут также на мелкие кусочки и в течении 5 минут поджаривают их на растительном масле. Обжаренные грибы и лук выкладывают к нарезанному филе. Сыр натирают на терке. Берут яйца и взбивают их, постепенно всыпают муку, добавляют соль и перец по вкусу. Грибы, лук, филе, яйца, сыр все тщательно перемешивают. Смесь ставят на 1 или 2 часа в холодильник. Сковороду разогревают с растительным маслом, смесь выкладывают ложкой и жарят. Если в процессе жарки котлеты будут распадаться на части нужно еще добавить муки. Подают к столу с гарниром и соусом по вкусу.

Похожие статьи:

1 Comment »

Денис:

огромное спасибо.

Октябрь 22nd, 2011 | 7:23
Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.