Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Яйца фаршированные сырным кремом

Вторник Июнь 7, 2011

Очень хорошо использовать для закусок из-за их естественных форм это яйца. Но просто так их же не подашь? Слишком просто будет, если речь идет о праздничном столе. Поэтому кулинары придумали готовить фаршированные яйца, в которых начинка может быть самая разнообразная, в зависимости от праздничного вечера и бюджета. Предлагаем наш вариант приготовления с сырным кремом.

6 яиц,
100 г. сливочного масла
4 столовые ложки сметаны
250 г.  сыра,
соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина,
свежие огурцы, репчатый лук

Способ приготовления:

Яйца сварить в крутую. очистить от скорлупы, разрезать на две части и вынуть желток. К желткам добавляют сливочное масло, натертый сыр и все тщательно растирают в однородную массу, добавить сметаны и все еще раз хорошо растереть.  Соль и перец добавляют по вкусу. Чтобы половинки белков приобрели устойчивость надо срезать немного округлой части.  Помыть зеленый салат, выложить его листья на тарелку, на них поставить половинки белков.  Сырную массу выкладывают в кондитерский мешок и выдавливают на середину белков так, чтобы половинка белка снова приобрела вид целого яйца. Помидоры вырезать кубиком и выложить на половинки белков с сырной массой.  На тарелке между белками с сырной массой выкладывают небольшие рулетики из ветчины и дольки свежих огурцов.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.