Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Рецепт яйца с помидорами в виде грибков

Вторник Июнь 7, 2011

С первой очень простой закуской я познакомилась на уроках труда в школе. Именно она доступна для приготовления даже детям. Я запомнила на всю жизнь этот совершенно не сложный рецепт. Яйца с помидорами к тому очень дешевые поэтому и готовили из них на уроках труда. Но результат не стыдно подать к столу на закуску даже опытным хозяйкам. Понадобятся следующие продукты:

8 помидоров
10 яиц
1 свежий огурец или яблоко
40 г. сельдерея
50 г. зеленого салата
30 г. зеленого горошка
1 морковь
три четверти стакана майонеза
соль по вкусу

Способ приготовления:

Яблоки помыть и очистить от кожуры. Натереть на крупной терке яблоки и корень сельдерея. Огурцы и вареную морковь нарезают  кубиками, вареные яйца, помидоры и зеленый салат нашинковать. Нарезанные овощи и зеленый горошек смешать, слегка  посолить  и  заправить майонезом с соусом “Южный”. У вареных яиц с  утолщенного  конца  срезать 1/6 часть так, чтобы они устойчиво держались на плоскости. У зрелых  помидоров (со стороны плодоножки) срезать четвертую часть, при помощи чайной ложки удалить у них семена и каждым помидором накрыть  тонкий  конец
вареных яиц. Затем на помидоры из бумажной конусной трубочки с небольшим отверстием на конце или при помощи спички нанести белые точки из майонеза, а нижнюю часть “белого тела” (корешок грибка) слегка смазать майонезом и  посыпать протертыми через сито желтками вареного яйца. В салатницу с плоским широким дном или на блюдо уложить заправленный майонезом салат, а на него “грибки”. Украсить их зеленью петрушки или  листиками  салата.  Отдельно к “грибкам” подать майонез.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.