Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Грибная икра домашняя

Вторник Июнь 7, 2011

В качестве отличной закуски на столе будет грибная икра, рецепт которой приводит ниже. Она быстро готовится и позволит разнообразить меню. Для приготовления будут необходимы следующие продукты:

450 г. соленых грибов
1 луковица
3  столовые  ложки  растительного масла
зелень
черный молотый перец

Способ приготовления:

Соленые грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавить перец, соль, тщательно перемешать.  Подготовленную  икру положить горкой в салатник, посыпать мелко нарезанным укропом.  Но  если вам не лень, то можно приготовить икру старинным способом: грибы очень  мелко  изрубить сечкой в деревянном корытце или деревянной миске. Тогда ткань грибов  не раздавливается, как в мясорубке, а будет зернистой, упругими крупинками, икринками.

Перед подачей на стол как вариант можно намазать на хлеб и покрыть сверху тонким ломтиком сыра.

 

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.